Bester Schweizer Produzent 2023
2018

75 Jubiläumswein

Intensiv fruchtige Aromatik mit Noten frischer Erdbeeren und Kirschen, unterlegt mit einer leichten Kokosnote. Im Gaumen ein Spiel zwischen eleganter Säure und samtigem Gerbstoff.

CHF 22.00

Rebsorten

Pinot Noir

Herkunft

AOC Schaffhausen

Ausbau

Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14.2 % vol

Beschreibung

Vinifikation

Kontrolliert kühle Gärphase bis 14 Tage.

Servieren

Serviertemperatur 14 bis 16 °C. Trinkreif, ideal zu Grilladen, Braten oder Kaninchen.